Ketenaran dan cita rasa kue bolu memang sangat memanjakan untuk dinikmati. Apalagi ditambah dengan rasa dari buah durian. Kita ketahui bahwa durian ini merupakan buah yang memiliki rasa nikmat ditambah dengan aroma yang begitu khas. Nah, tidak hanya dijadikan sebagai minuman, kini telah bisa Anda nikmati bolu gulung dengan rasa durian. Di mana kue bolu yang ditambah dengan cita rasa durian di dalamnya. Tidak heran bila makanan ini sangat digemari oleh masyarakat terutama sebagai makanan cemilan. Bahkan untuk kalangan apapun. Namun, aroma yang dihasilkan dari durian terkadang banyak yang tidak disukai. Bagi yang suka dan menyukainya maka Anda tidak boleh melewatkan makanan ini. Penasaran dengan cara pembuatannya, maka simak langkah membuat kue bolu gulung kering durian berikut ini.
Bahan Kue Bolu Gulung Kering Durian
Ada dua bahan yang harus disiapkan dalam pembuatan kue bolu ini. Yaitu untuk adonan dan bahan untuk isian. Untuk adonannya sendiri anda harus menyiapkan tepung terigu, kemudian gula (gunakan gula pasir), lalu susu, biji wijen untuk taburan, margarin Blueband, banking powder, dan telur (ambil kuningnya saja). Kemudian untuk isinya Anda harus siapkan gula pasir, kemudian durian yang diambil dagingnya saja dan juga garam. Setelah hal itu sudah dipenuhi maka Anda bisa melanjutkan tahap pembuatannya.
Langkah Pembuatan Kue Bolu Gulung Kering Durian
Langkah dalam pembuatan kue bolu ini pertama anda buat isi terlebih dahulu. Sama halnya ketika Anda membuat selai dengan mencampurkan ketiga bahan isian tadi dan Adung hingga bercampur dengan rata. Kemudian Anda tinggal memasukan kedalam wajan panas tunggu sampai kental lalu dinginkan. Bentuk denhan bulatan lonjong yang akan dimasukan sebagai isinya nanti. Untuk kulitnya Anda aduk bahan seperti margarin Blueband yang disiapkan tadi dan juga tepung dalam sebuah loyang. Kemudian tambahkan telur tadi dan kocok sebelum amsa menambahkan susu dan bahan yang tersisa tadi. Selepas itu adonan tadi ambil sedikit dan bentuk bulatan pipih taruh isian tadi di atasnya dan gulung dengan rapi lalu lumati dengan wijennya. Setelah anda membentuk semuanya maka Anda tinggal memangsanya dalam oven hingga matang.
